lunes, 30 de septiembre de 2013

Arròs al curry!!!


...a Sarria, han obert La Graneria, una botiga on a més de fruita i verdura Km 0 (això vol dir que l'han collida ben aprop), pots trobar productes a granel, tota mena de fruits secs, arròs, Cus Cus, productes de temporada i un llarg etc. Allà he comprat el curry , arròs basmati i bresca que dóna energia muscular.
   La recepta que faré avui és ben sencilla: Sofregirem ceba, pit de pollastre tallat a daus grossos, pebrot verd, champinyons, pastanaga , tomàquet , li tirarem un rajolí de rom i el curry, sal, pebre i algun bitxo. Acabarem tirant un brou i que faci xup xup una estoneta abans de tirar-li l'arròs. També li podeu afegir una mica de llet i lligar-ho amb la escalfor final.
   El temps de l' arròs? no més de 15 min, tot que un amic cuiner sempre el tasta abans de treure'l del foc.
 
 Tot i seguint menjant de tot, he aconseguit aprimar-me. Com ho he fet? La veritat és que bec moltes menys coca coles, no m' atipo a cada àpat i tinc una vida força més activa.
   Més coses que donin plaer? que uns amics et convidin a fer una travessa de cap de setmana en veler, com es queda el cos després d'una sessió de ioga, una classe de cant, i una migdiada reparadora amb la millor de les companyies.
 
 

No hay comentarios:

Publicar un comentario