sábado, 16 de febrero de 2013

Verduras con founde

   Son buenos tiempos para algunos, los demás vamos haciendo. Se acaba el invierno y la temperatura es agradable, no tenemos mucho frío en los trópicos y pasamos de la col a las primeras habas, espárragos y ajos tiernos.
  Tengo un grupito de amigos con los que he compartido momentos muy entrañables, y debo confesar que siempre montaban ellos las fiestas, a los que ayer pude invitar a cenar. Eramos ocho, y como la casa no es muy grande opté por una founde en el centro de la mesa y unas verduras al horno. Patatas, cebollas, tomates, pimientos y champiñones, todo muy mal cortado en bandejas directamente al horno, con su sal aceite y pimienta, eso sí. Comimos la mitad de pie y la otra mitad sentados, y acompañamos la cena con vinos de diversas procedencias, destacando el Grifo seco de Lanzarote, cultivado en la geria en medio de tierras volcánicas. Lo mejor: La compañia!
  Siguió una ascensión al Tapia donde sacamos la guitarra ya afinada de su funda e interpretamos canciones del pupurri popular, había mayoría de chicas y todas bailaban.
  Hay una parada de autobús nocturno al ladito mismo del restaurante, así que aunque fueran las tantas todo el mundo pudo volver a su casa.
  Hoy mientras recojo la fiesta encantado, recuerdo el ambiente de anoche y pienso ¿para cuando la próxima?